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从“中国胃”到“全球胃”2025 年中国餐饮连锁品牌的全球扩张之路
从“中国胃”到“全球胃”2025 年中国餐饮连锁品牌的全球扩张之路
阅读时间 8 分钟
作者

INS Global

日期

Feb 17,2025

标签

行业洞见

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核心观点
  1. 1从传统的火锅连锁店到新兴的茶饮店,中国企业正不断开拓新领域,将中国烹饪文化的韵味带给世界各地的人们

  2. 2随着中国连锁餐饮店在国际市场上的持续扩张,众多连锁店面临着监管合规、劳动力管理以及市场进入策略等方面的挑战

  3. 3有了正确的支持,便能更顺畅地进入市场并取得长期成功,进而轻松吸引新的消费群体


近年来,随着社交媒体的兴起,中国食品行业在国际社会上备受瞩目。众多中国品牌因此日益走红,并努力在国际市场上树立自己的影响力。

 

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正在海外拓展的中国餐饮连锁及其动因 


部分中国餐饮连锁不仅凭借国内的成功经验,还制定了全球扩张的战略规划。他们注重品牌推广、提升运营效率,并根据国际口味调整传统产品,从而在东南亚、欧洲、北美等地市场蓬勃发展。

无论是传统的火锅连锁店,还是新潮的茶饮店,这些企业都在不断开拓新领域,将中国烹饪文化的韵味带给世界各地的人们。以下是中国餐饮连锁在全球扩张中的开拓者:

 

海底捞


海底捞作为中国著名的火锅连锁品牌,已成为全球现象级存在,其餐厅遍布纽约、东京和伦敦等世界各地。该品牌以卓越的客户服务著称,如为等待就餐的顾客提供美甲服务和娱乐活动,以及新鲜食材和可定制菜肴

海底捞在海外的成功得益于其独特的用餐体验,将传统中式火锅与创新服务和娱乐元素完美融合。品牌尤其擅长菜单本地化,以迎合不同文化,同时保持火锅的正宗风味,从而吸引广泛的国际顾客群体。

 

霸王茶姬


霸王茶姬(Chagee)是中国领先的茶品牌,凭借高品质的原料与独特的茶饮产品广受好评。它已拓展至东南亚、澳大利亚等地区,将自己定位为专注于真实性与丰富风味的奢华茶品牌

茶文化的全球魅力及人们对健康选择的日益追求,为霸王茶姬的国际扩张奠定了坚实基础。该品牌强调采用传统冲泡技术与优质茶叶,吸引了众多追求新体验的茶饮爱好者。

 

杨铭宇黄焖鸡米饭


杨铭宇黄焖鸡米饭(Yang’s Braised Chicken Rice)是一家黄焖鸡中式快餐连锁。源自山东的它,已成功进军加拿大、澳大利亚和日本等国,提供便捷美味的“一锅端”美食,易于推广与扩展

凭借其简单便捷及对单一主打的专注,杨铭宇黄焖鸡米饭成为国际扩张的优选。品牌定位为传统快餐的健康升级版,其菜肴因风味浓郁、价格亲民、服务快捷而广受欢迎,成为快节奏城市生活中的热门之选

 

蜜雪冰城


蜜雪冰城是一家迅速崛起的连锁店,专营冰淇淋与珍珠奶茶。品牌源自中国郑州,现已拓展至东南亚,尤其是越南、印度尼西亚和马来西亚等国家。凭借亲民的价格与丰富的甜品、饮品菜单,蜜雪冰城成功吸引了追求时尚的年轻群体。

蜜雪冰城国际成功的秘诀在于,它能以低价提供品质一致的产品,从而在发展中国家及发达市场均具备强劲的竞争力。

 

张亮麻辣烫


张亮麻辣烫通过可自由搭配的“麻辣烫”——一种集辛香麻辣于一体的大杂烩,内含多样肉类、蔬菜与面条,为传统中餐增添独特风味。该品牌已从中国走向亚洲、欧洲及北美市场,吸引了寻求超越传统快餐、既便捷又实惠的食客。

张亮麻辣烫能依据当地口味调整辣度与配料,这一灵活性对其海外拓展至关重要。其快速且个性化的用餐理念,恰好契合了国际市场上对定制与便利的追求。

 

瑞幸咖啡


瑞幸咖啡,常被视为中国咖啡企业针对星巴克的回击,凭借积极的扩张策略在咖啡界掀起波澜。该品牌以亲民价格提供高品质咖啡,并高度依赖科技与 APP 点单。在国内市场取得成功后,瑞幸咖啡已迈向国际,在新加坡开设分店,并计划持续扩展。

瑞幸咖啡将实惠优质咖啡与流畅的数字体验融合,赢得了全球消费者的青睐。其技术驱动的商业模式及对效率的重视,使其能够快速扩张,同时保持对竞争对手的成本优势。

 

 

太二酸菜鱼


太二酸菜鱼凭借招牌菜品,在中国餐饮连锁界崭露头角,成为一颗潜力新星。该品牌因对传统中餐的独到演绎及提供稳定就餐体验而备受喜爱。太二已拓展至马来西亚、新加坡等国际市场,并计划进军美国,其鲜明风味与时尚就餐环境吸引众多目光。

太二专注于打造难忘且地道的就餐体验,提供既具挑战性又倍感亲切的菜品,在国际市场上赢得一席之地。

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新支持方案如何助力海外拓展成功 


随着中国连锁食品企业在国际上的不断扩张,众多企业面临着监管合规、劳动力管理以及市场准入策略等多方面的挑战。此时,名义雇主(EOR)服务便显得尤为重要。EOR 服务能协助企业处理海外业务的雇佣合同、薪资管理、税务合规等行政事务,让企业得以集中精力于核心业务。

通过与 INS Global 等名义雇主合作,中国食品连锁企业能加速国际扩张步伐,同时大幅减轻应对国外劳动法律法规的复杂程度。这种支持有助于企业更顺畅地进入新市场并取得长期成功,助力品牌持续探索新的消费群体。

鉴于全球对新菜式的需求持续高涨,众多品牌仍有机会在海外开拓新兴市场。如需了解 EOR 服务如何满足您的扩张需求,请即刻联系我们的专业顾问


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